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你能看出这是四川银针吗?

2022年3月14日,晴。
每年的三四月份,是福鼎最忙碌、喧嚣的时刻,和煦的阳光与温暖的春风,使大家在闭藏的寒冬中重新焕发生机与活力;丛林中小鸟的欢歌笑语与人们一起感受春的欢愉;福鼎大毫茶树也在沉睡中

3792022-03-16

古树单株,略带矫情的普洱?

一棵独立而完整的茶树,如同一个人的世界。
许多普洱茶发烧友的终极追求,应该就是古树单株吧!每一棵茶树都独一无二,当树上的嫩叶从发芽到陈化,都属于你一个人,那种感觉是十分美妙的。
普洱茶发展到今天,各

20692022-03-16

茶芽萌发知多少

春暖花开,春风和煦,万物复苏,好像能感觉到泥土里、树枝上都在破壳、发芽的动静。欲欲萌动的除了不负春光,便是这春茶的悠然自得。多少人每年到了这个时候,就开始翘首期盼那点儿新绿,爱喝茶的人更是如此,心中总

24482022-03-16

这些茶中00后,比许多茶客都青涩

茶,历史悠久,仿佛历经世事的老物,其实江山代有名茶出。
有些茶甚至没到弱冠之年,比许多茶客都青涩,稍稍点几个00后名茶,顺便饱览一下茶产地的绝佳风景。大悟绿茶
创制时间:2004年
产地:湖北大悟县

17582022-03-14

普洱茶乔木什么意思

  普洱茶中有着两类比较代表性的茶树,一类是乔木普洱茶树、一类是灌木茶树。乔木茶树指的是树木较为高大,根部有着独立主干,茶树高度最少都在7米以上,有些高的甚至达到了十多米以上。乔木茶树有着一个非常特别

21122022-03-14

乔木普洱茶是啥意思

  乔木普洱茶是根据茶树的分枝习性(即树型特征)进行命名的普洱茶。其寓意是该普洱茶的茶青来源于高大的乔木型茶树,也称“大树茶”。乔木普洱茶的特点 乔木普洱茶主要采乔木树叶作茶菁,叶片较大,故称大树茶。

23562022-03-14

普洱茶什么叫台地茶

  台地茶是云南普洱茶重要的普洱茶原料,台地茶是什么?云南“台地茶”绝大部分茶区的茶种,其种性,都是乔木型的大叶种茶树。   普洱茶什么叫台地茶   台地茶,是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料,经

21982022-03-14

什么是台地茶,台地普洱茶可以喝吗

  台地茶,是指那些建国后发展起来的,运用现代茶叶种植技术,密集种植,高产的茶园产出的茶叶,它们通常树龄较短,品种较新,由于密集种植和过多的人工增产干预,茶叶在品质上比古树茶逊色很多。台地茶的基本特点

21532022-03-14

普洱茶树型为乔木、小乔木、灌木三类区别介绍

  中国的茶树品种通常按树型分类,主要包括乔木、小乔木和灌木。这三者在外表和习惯上有一些基本的区别。 乔木   这是一种更原始的茶树。   外观:高大的植物;   所有的植物都有明显的树干。   树枝

22732022-03-14

有机茶是什么意思

  有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产和加工,在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产出的,并符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准,经有

6772022-03-14

古树茶属于什么茶

  古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。

10612022-03-14

绿茶与红茶,到底有什么区别?

中国茶进入人们的生活,已有数千年。
由此积累沉淀的茶叶品类,数不胜数。
其中,受众最广的两类茶,当属绿茶和红茶。那么绿茶和红茶有何区别?
两者的差异代表着什么?
保健方面各有哪些优势?
在讨论这些问题

24422022-03-14

黑茶里的“金花”的五个特别之处

"金花"是一种黄色颗粒状菌体,学名“冠突散囊菌”。一般存在于黑茶中的茯砖茶内,茯砖茶最重要的一道工序就是“发花”,金花普遍、茂盛、色泽鲜艳、呈金黄色,不含杂菌,是茯砖茶的重要品质要求。金花茂盛与否是茯

17352022-03-14

这10条春茶常识,大多数人不一定都明白

春天到了,天气晴暖,茶树萌芽,春茶热度直线上升,小白也来老生常谈一下,给大家查漏补缺,顺便提供一点饮茶谈资,佐助茶香。春茶是什么?
春茶,简单来说,指春天采制的茶叶。
茶树生长有季节性,我国大部分茶区

9082022-03-14

闻香识普洱,普洱茶的香气你了解多少?

明人刘源长《茶史》言:“茶之妙有三:一曰色,二曰香,三曰味。”一杯热茶在入口前,最先感受到的就是茶香,而在众多茶品之中,普洱的香气尤为特别。由于山头的不同、年份的不同以及用料等级的差异,最终呈现出普洱

4352022-03-14

普洱茶的陈韵、喉韵、烟韵、蜜韵、冰糖韵分别指什么?

唐代杨晔《膳夫经手录》最早使用“韵”来点评茶叶品质:“潭州茶、阳团茶……悉皆味短而韵卑。”现代茶叶评审使用“韵”这个术语,乌龙茶堪称炉火纯青,譬如坊间熟知的“乌龙四大名韵”:大红袍(岩茶)的岩韵,铁观

4502022-03-14

茶亦醉人何必酒?“茶醉”需知

在中国,关于“醉”的文化显得尤为宽广与精深。
如诗词文化中,不乏“春风与醉客,今日乃相宜”的名篇佳句;如武学文化中刚柔并济的醉拳;如美食文化中,江苏名菜醉蟹闻名江南......这些醉,都与“酒”相关。

13362022-03-14

这份春茶地图,赶紧收好!

滋荣冬茹湿常早,涧泽春茶味更真。
对爱茶人来说,四季轮转,只为等一杯春茶。
喝一杯春茶,仿佛就拥有了整个春天。
在我国,有春茶、夏茶及秋茶之分。其中,春茶尤为受欢迎。
今天,茶周刊小编和各位茶友分享一

11312022-03-14

怎样判断茶叶过期没过期?

茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。
喝茶有益健康,但是喝了过期的茶不但对身体没好处,还会有损身体健康。
那不同的茶叶到底可以放多久?过期的茶叶还有哪些妙用?接下来,一起来看看

18092022-03-14

景谷:茶祖之乡美不美,看看茶山和美人

被誉为植物王国的云南,地理,气候条件复杂多样。
多样化的环境下发育出了丰富的植物体系,其中尤以茶树著称。
云南景谷是中国茶祖之乡,从这里运出去的茶,讲述着边境人民淳朴勤劳的心声。
景谷古称“勐卧”

5612022-03-14

醒茶的两种方式,你知道吗?

  如果没有醒茶这一步骤,将会大大影响冲泡茶叶的口感。因此,通过醒茶,我们能喝到更加精华、正宗的茶。   普洱熟茶一般都需要醒茶,特别是年份比较近的,要通过醒茶消去渥堆气。   另一种情况,经过陈化后

26192022-03-14

茶得跟着季节喝,不同季节怎么喝茶

  随着一年四季的气候不同,我们的饮食也会不同哦,来看看四季养生茶都有哪些吧。 「春季养生茶」   春季养生茶由玫瑰花、茉莉花、菊花冲泡而成。春季养生茶具有疏肝解郁、调经理气、宁心安神,振奋精神,消食

20322022-03-14

茶的颜色,滋味都从哪来?

  我们爱喝茶,爱它的滋味、口感,一杯好茶,汤色明亮,闻香、观色,都是一种享受,那么,茶的颜色、滋味都是从哪来的呢? 我们喝的茶汤,就是水和茶叶的水浸出物。   茶叶的水浸出物中包含多种物质,诸如茶多

23132022-03-14

何谓普洱春茶,有何特点

  一年之计在于春,春茶通常指的是立春到立夏之间采摘加工的茶类。在每当春季的时候我们都可以在茶楼加盟店里或者茶叶市场上看到正值当季的春茶上市,有许多爱喝茶的人都会在想什么是普洱春茶,今天我们来讲讲何谓

28312022-03-14

喝茶真的会导致骨质疏松吗?

  一般来说,人体骨骼的骨质大约在20—30岁达到最高峰,随着年龄增长骨质会逐渐减少,如果骨质流失过多,原本致密的骨骼就会形成许多孔隙,呈现中空疏松的现象,使得骨骼变脆弱。那么,得了?喝茶真的会导致骨

16842022-03-14