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寿眉是品质最差的白茶吗?

白茶,分白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。其中白毫银针的价格最高,其次是白牡丹,贡眉的价格对比寿眉也要高一些,寿眉是白茶中产量最大,价格最便宜的茶,地方茶农们会把寿眉留着自己饮用的,但是不可以否定说寿眉就

28992022-03-17

易武凤凰窝古树茶特点

  凤凰窝也叫“马拐塘”,在易武丁家寨和杨家寨之间,易武凤凰窝古树茶的特点为山野气韵深广,茶汤质感粘稠且饱满,稳定性较高,其茶花蜜香明显,茶味甜润,喉韵绵长,香气沉而不张扬,夹带浓郁的蜜香,其次有轻微

21632022-03-17

肠胃不好喝什么茶好

  中国茶文化博大精深,很多中国人都非常喜欢喝茶。胃不好能喝茶吗?胃不好喝什么茶?很多人都有这种疑惑。今天,小编就跟朋友们分享一下胃不好到底喝什么茶。 1.普洱茶   普洱茶在抑制人体肠胃中有害微生物

21512022-03-17

网络语:喝茶是什么意思

  近几年网上很多术语都和“茶”有关,那么网上泡茶是什么意思呢?这是码字吗?其实“泡茶”这个码字的意思是想和对方有亲密关系,只是没有广泛使用。“给你买茶”和“给你买咖啡”这两句话,经常出现在TVB电视

7652022-03-17

春茶最佳采摘在什么时候?采得越早,越好?

何为春茶最佳采摘时间?云南普洱茶,根据当地制茶的经验,班章茶重香,因此班章区域的茶要早一点,采摘的茶做出来是最好喝的,所以3月中下旬或者4月初就开始采摘了。但易武区这些年因各种因素的影响,可能有些不同

6292022-03-16

茶香的五个层次分别是什么

  蓄的,发自内质的香。有些可能是为了掩盖劣质茶叶的香精而已,这方面大家需要引起注意。   不同的茶品有着不一样的茶味香气,今天就跟大家细说茶香的不同层次,当我们在品饮茶时,细细研究就会发现其中的奥妙

14202022-03-16

茶叶苦后回甘的原因是什么

  大多数人初尝茶味的第一印象便是“苦”,但随后便感受到了一丝“甜”,这便是回甘。所谓回甘,就是初尝苦味,之后喉咙返回甜味,苦甜交织共同作用形成的独特体验。茶入口舌,清甜微苦,在口腔回味绵长,随着时间

13752022-03-16

毛尖"与"毛峰"有什么区别

  毛峰与毛尖,还没喝过的茶友,可不要只听了名字就糊涂了!   毛峰与毛尖,都属于绿茶类,具备绿茶的功效与作用,虽然只有一字之差,但细细说来,区别还是蛮大的。毛峰和毛尖的区别,就从这4个方面开始说吧。

14002022-03-16

为什么第一泡茶总要倒掉?

  爱喝茶的小伙伴会发现泡茶的第一泡总是要倒掉的,我们能想到的最简单的原因就是为了清洁,洗掉茶叶表面的灰尘和脏东西。因为古代科技还不是很发达。所以为了达到干净卫生,很多人泡茶的第一泡会选择倒掉。除此之

15222022-03-16

普洱茶要存几年,才会好喝呢?

  普洱茶每个阶段的普洱茶,都有其独特的滋味特点和功效,今天和茶友分享各个陈期阶段的普洱茶的特点,茶友可根据茶的特点结合自己的身体状况选择自己喜欢并且适合自己身体的普洱茶。 以存在昆明纯干仓的普洱生茶

20812022-03-16

普洱茶的涩感究竟是怎么来的?

  造成涩感的主要物质是多酚类物质,占茶叶干重的25-30%,茶多酚类亦称“茶单宁”,是一类存在于茶树中的多元酚的混合物,可以分为儿茶素(黄烷醇类)、黄酮、黄酮醇类;花青素、花白素类;酚酸及所酚酸类,

17552022-03-16

生茶放久了会变成熟茶吗?

  生茶放久了虽然会转化,变成陈茶或老茶,但是永远不会变成熟茶。即使生茶在后期储放过程中经过人为入仓——一种类似熟茶发酵制作手法,但制作出的茶品仍旧和熟茶有明显不同。 有茶友问,“生茶放多久可以变成熟

24522022-03-16

生普洱茶应该什么时候喝?

  普洱生茶新茶存放三五年后,刺激性物质经过转化,茶性逐渐温和,并且越陈越香,滋味会更加醇和。生普洱茶、熟普洱茶哪一种口感更好喝呢?这个答案是各有所爱。毕竟个人口感喜好不同,喝茶时间久了,都有自己的口

18282022-03-16

不要低估气温对茶叶的影响

气温是影响茶树生长发育最主要的气候因子,一般认为茶树生长的适宜气温为15~30℃。
冬季气温过低,影响茶树越冬安全。
在这样的早春时间里,最怕和最遗憾的就是茶叶遇到“倒春寒”,眼看着平均温度升到10摄

29572022-03-16

茶树的“姿色”,你了解几分?(上)

喝过很多种茶,
您真正认识茶树吗?
干货篇,建议收藏!
茶树形态丰富多样。完整的一株茶树可以分为地上和地下两个部分。
茶树的地上部分为树冠,包括茎、芽、叶、花、果实等;地下部分为根系,由众多长短不同、

6712022-03-16

都匀毛尖茶简介

  都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明

12022022-03-16

春茶不是越早越好

  在市场上还有一种偏向,认为春茶“以早为喝”、“春茶越早越好”。尤其是在近几年茶叶消费走高的市场趋势下,甚至逐渐变成一个被热炒的认知概念,然而这个概念却并非正确。   首先,每年的名优茶的采摘时间也

19712022-03-16

红薯香?松烟香?一文让你喝懂红茶香气

很多刚喝红茶的朋友会被红茶的香高味甜所吸引,以为添加了香精。但其实红茶的香是绝对天然的,优质的红茶不仅不需要加香精,其自带的香就已经足够。
红茶的香来源于加工过程中发生复杂的化学反应,促使芳香物质也发

12672022-03-16

爱喝茶的人,更容易相处

  煮茶品茗,不论贵贱雅俗、贫富穷达,茶之为道,总是存在于人们的休暇生活中。 在日常生活中,爱喝茶的人会更容易相处一些。   茶艺是一项轻松而且安静的仪式,有着悠久的历史。   爱喝茶且长期泡茶的人能

25762022-03-16

天热,那就多喝这几种茶

  气温高,很多人喜欢喝冷饮来解渴下火,其实冷饮喝多了可对肠胃不好,而喝茶才是最健康的去火方法哦,但喝茶喝对了才养生,那么天热适合喝什么茶呢?不要以为夏天只适合喝绿茶,其实还有很多养生茶适合夏季饮用,

11092022-03-16

如何判断普洱新茶的陈化潜力?

  许多茶友存在这样的一个问题,就是自己想存点茶,留着几年后喝,但又不敢轻易去买,担心买到假茶。那么如何判断普洱新茶的陈化潜力? 一、你为什么存茶?   对于大部分人来说,很多老茶的价格已经是天价,老

27492022-03-16

古树与小树内含物区别

  学过茶树栽培学的人都应该知道,抛开光照、温度、水、肥、土壤、维度、海拔等因素,茶叶内含物质的主要区别在于茶树的新陈代谢不同。茶树处于不同的树龄,吸收和代谢也不一样。 0-30年的茶树,氮的代谢比较

25542022-03-16

存普洱茶为何要强调远离异味?

  茶叶有较强的吸附性,一不小心就会与空气中的杂味异味发生串味,影响甚至破坏茶叶原有的香气,影响品饮口感,在日常储存中,对浓郁的油漆味、香烟味、香水味等都应该避之则吉。普洱茶饼通常使用棉纸包装,能减少

10892022-03-16

普洱生茶在海关进出口数据统计中归为哪一类?

归为黑茶(普洱熟茶除外)这一类。补充:
关于商品归类查询,登录海关总署官网--数据在线查询,可通过对应商品编码查询对应商品的进出口数据。如您不确定商品编码,您可通过《中国海关报关使用手册》等工

18072022-03-16

何为“头春”与“头采”?

这段时间春茶已经陆续开采了,于是每年都会出现“头采茶”和“头春茶”这两个词汇,把人整蒙圈了有没有?我们就具体去了解一下吧。意义
头春茶:第一波春茶(1.鲜叶原料,2.采制成的茶叶)。
头采茶:第一

26532022-03-16