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为什么新制出来的普洱茶有草青味

  经常喝茶的人都知道,新制出来的普洱茶生茶,草青味会很明显,那么为什么新制出来的普洱茶有草青味呢? 为什么新制出来的普洱茶有草青味   青味是自然界植物具有的原味,茶中的青草味、青涩味等在所难免。普

23042022-03-14

普洱茶为什么很多人选择存新茶喝老茶

  普洱茶为什么很多人选择存新茶喝老茶呢?这是因为新茶相对来说比老茶便宜,同样品质的普洱茶,经过几年的存放就涨价了,因此,茶友们遇到不错的新茶都会适当入手一点的原因。 为什么要存新茶喝老茶   一般新

4472022-03-14

冰岛糯伍古树茶的特点:香扬水柔中带刚,回甘持久

  冰岛糯伍是冰岛五寨之一,位于勐库镇北边,坐落于东半山。冰岛糯伍老寨现存五六十亩古茶园,这里的古树茶干茶条索色泽墨绿油润,香扬水柔,滋味醇厚,口感清爽,茶气柔中带刚,回甘持久,甜度可胜过冰岛老寨。冰

10932022-03-14

普洱头春茶的特点,你了解些什么

  普洱头春茶也就是春尖普洱,指的是谷雨前采摘的普洱茶。普洱头春茶深受诸多茶友的青睐,那么普洱头春茶是什么时候采呢?普洱头春茶的特点是什么? 普洱头春茶是什么时候采   1.不同茶树品种开采时间不同

26082022-03-14

传统优质藏茶有哪些些特别之处

  传统优质藏茶有几个特别之处,就是“性温和、耐熬煮、耐存放、大包容”,这是许多其他茶类无法比拟的。 “性温和”是指茶汤对人体的功效表现:不寒不热不湿,是典型的生理平衡生物茶。   “耐熬煮”就是可以

21112022-03-14

普洱茶年份辨别依据

  相信大家都知道普洱茶越陈越香,越老越值钱,年份越久,味道越醇厚,因此,很多在购买普洱茶的时候都会选择陈年普洱茶,但不是商家说它是老茶,它就是老茶,我们要自己懂得辨别。普洱茶年份辨别依据 第一,颜色

28812022-03-14

为什么普洱茶会越陈越香

  “越陈越香”是普洱茶的精神,但茶界至今没有形成一套例如法国葡萄酒一样的仓储体系,大部分人都是在纸上谈兵,信口雌黄,提供给消费者似是而非的高论,没有几十年亲身经历,怎么能成为传道授业解惑的“专家”,

8342022-03-14

普洱茶存放多久口感最佳

  普洱茶在原料优质、保存良好的前提下,茶叶越陈越香,而品饮期依据存放时间分为新茶、中期茶、老茶,其中中后期普洱茶口感与滋味较各方面为稳定,且香气馥郁,汤感醇厚,茶气足,苦涩感已化为一体,适合饮用,即

17972022-03-14

为什么茶越喝越渴呢?

  茶,最基本的作用就是生津解渴,但也有不少人在喝茶后,会有这样的疑问:刚开始喝觉得解渴,但是越喝却越渴,是茶的问题吗? 喝茶越喝越渴真正的原因   1、导致口渴的主要原因是:人体体液某种物质浓度过高

9062022-03-14

好茶不怕开水烫,是真的吗?

  每一种茶都有适合的水温,有的茶一定要用沸水冲泡,而有的茶则需要降温后再冲泡。   但是,很多老茶客却认为,不管什么茶,只有用开水冲泡才能逼出茶香和茶味,沸水是检验好茶的标准。的确有这样一种说法:“

29082022-03-14

为什么越贵的茶口感反而越淡

  越贵的茶叶,其原料、工艺更为讲究,采摘时间较早、杀青或揉捻得当,因此茶内的咖啡碱、茶多酚含量较为平衡,因此氨基酸的甜爽感更为突出,从而感觉清淡,但饱满度、鲜爽度更佳,而便宜茶,一般采摘时间更晚,叶

28532022-03-14

为什么茶的滋味会茶水分离

  茶水分离即:茶汤入喉,口中留的不是茶味,而是水味。茶叶的内质没有和水很好的相互融合,在品饮时茶汤口感欠缺,香甜度很难得以激发,滋味寡淡,味觉上呈现为茶还是茶,水还是水的感受。 茶的滋味会茶水分离的

22722022-03-14

普洱藤条茶的特点

  随着近几年普洱茶的普及,普洱茶的各种类型也被大众所知道,如茶饼、茶砖、沱茶等各式各样的普洱茶。而说到“藤条普洱茶”却很少有人知道?藤条来源于曾经作为临沧地区小土司专用茶产地的双江县,但双江县中并非

17012022-03-14

正宗的小青柑是什么样的

  优质的小青柑必须采用新会茶枝柑、云南普洱茶制作而成,且工艺考究;外观上,好的小青柑柑皮较厚、质硬、色匀,且油胞密实;口感上,好的小青柑茶汤红亮通透,香气高扬,茶香柑香达到均衡,且滋味醇厚、顺滑;茶

9292022-03-14

普洱茶的厚度什么意思

  普洱茶的厚度指的是茶汤的一种饱满度,是给口腔带来的一种满足感,厚重感,茶叶本身内质所带来的一种踏实感。排除味觉上的感受应表现为汤的质感更趋向于米汤的“糯”感和胶质感,尤其熟茶表现更为明显,厚与薄一

102022-03-10

普洱春茶越早越好吗,普洱春茶几月份采摘

  大家对春茶认识最严重的误区就是,都认为越早采摘的春茶品质越好,其实并不是这样的,茶树经过了冬季3-4月的修养,深埋土里的根系吸收到的矿物质养分十分饱满,使得春季萌发的茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软并

542022-03-10

晚上适合喝福鼎白茶吗?晚上喝福鼎白茶的注意事项

  喝过福鼎白茶的人都喜欢它的清、鲜、香口感。除了有特殊口感外,还有就是养生效果是非常不错的,每天坚持饮用效果是非常好的。那么,晚上是否可以喝福鼎白茶呢?下面一起来看看相关介绍。 晚上适合喝福鼎白茶吗

422022-03-10

为什么普洱春茶那么受欢迎?云南普洱春茶的特点

  为什么普洱春茶那么受欢迎?云南普洱春茶的特点:普洱茶春茶其鲜叶有节短、径粗、叶厚而小、芽长而大等特点,芽头多且显毫,叶片色泽墨绿而油润感十足,有黄芽孢,其梗短,叶片和梗色泽一致。 为什么普洱春茶那

92022-03-10

藤条茶到底是怎样形成的?

什么是藤条茶?在云南临沧的部分茶区,会看到很多茶树枝条弯曲细长如藤条一样,单独从这样的茶树上采摘下来的茶叶就叫作藤条茶。藤条茶的形成并非来自基因,而是后天人为的。据当地的茶农说,是他们长期以一种特殊的

942022-03-10

白毫银针适不适合压饼?

春白茶由白毫银针伊始,是开春白茶树萌发的第一拨茶芽。经一整个冬季的蓄养,白毫银针内涵物质丰富,营养价值高。有茶友问道:“为什么很少见到银针饼?”其实,好的白毫银针通常不舍得用来压饼的,众所周知,白毫银

712022-03-10

你知道信阳毛尖采摘时间对茶叶的影响吗?

你喜欢喝信阳毛尖吗?
你知道信阳毛尖的产区都在那里吗?
你知道不同时间采摘的信阳毛尖有什么区别吗?
别着急,我们一起来看看。
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一。

252022-03-10

真茶既少,杂茶更多,其为患也

大医学家李时珍曾说过:真茶既少,杂茶更多,其为患也。特别是在现代,当黑心商家可以往劣茶里放各种添加剂以次充好时,我们又应该如何鉴别这些垃圾,以防止自身受害呢?
色素茶在绿茶的加工中,“杀青”一道十分重

112022-03-10

六大茶山:会呼吸的老茶包装,你了解多少呢

会呼吸的老茶包装
——笋壳包装上周 中国制茶大师
六山品牌创始人阮殿蓉女士
带我们回顾了老茶包装中的唛号纸
这周阮殿蓉女士将给大家讲解
笋壳包装的演变过程
以及市场上现存的笋壳包装笋壳包装的演变
1

232022-03-10

普洱生茶要怎么喝

  有茶友说,很喜欢喝生普,是因为它香凌冽,茶亦有品亦如歌。也有茶友说,好的普洱生茶,入口略微苦涩,苦过之后,回味无穷,心情不愉悦都难。普洱茶,尤其是被时光氧化的生普,带着自然淳香和光阴的味道,深受茶

822022-03-10

云南春茶什么时候采摘 ,每年的3~4月采摘

  云南春茶什么时候采摘?春茶一般于每年的3~4月采摘,对于部分早茶,一般在2月上旬即可采摘,因此根据气候、茶叶生长情况,采摘时间有所区别,但大多春茶集中在三四月采摘,春茶经过冬季的修养、滋润,因此茶

542022-03-10