姜花香单丛春茶,一种与众不同的花香及甜辛辣味
姜花香，因成茶内质香气似姜花的香味而名，又因滋味甜爽中带有微微的似有若无的辛辣味而著称难得。姜花香单丛，老丛树是凤凰茶区著名单丛之一，树龄200多年，茶树生长于海拔900米的茶园里。植株较高大，树姿较
7512022-05-23
谷雨茶席 ：麦田之中，饮春茶半盏
谷雨，二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气。雨生百谷，南方“杨花落尽子规啼”，谷雨播谷、布谷鸟到来、杜鹃夜啼、樱桃红熟、茶叶飘香。中国古代将谷雨分为三候:"第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三
11432022-05-01
老徐谈茶：2022春茶季结束！普洱茶三大产区品质与往年有何不同？
今年的春茶季已经结束了，春茶我们都已经制作完毕，接下来就是压制成型。在制作毛茶的过程中,和往年一样我们品尝到了很多产区的样品，有古树茶、所谓的古树单株茶、人工茶园茶（也就是俗称的台地茶），也有不少所谓
22822022-05-01
临沧春茶季：民族茶 · 世界味
临沧被誉为“最具茶文化魅力城市”
双江、沧源、耿马、临翔
被评为全国民族团结进步示范县（区）
全市有彝、佤、拉祜、傣、布朗等
23种少数民族
每个民族都有自己特有的历史文化
生产和生产方式
27172022-04-19
春茶季，春白茶何时开始采摘？
最近天气回暖，万物复苏，经历寒冬蛰伏，春茶蓄势待发，有一些绿茶产区已经开采春茶。爱茶之人必定也是迫不及待，想要尝一尝初春的第一杯好茶。很多茶友也来询问福鼎的春白茶开采了吗？自然是还没有的。如今这个时候
15922022-04-19
如何简单辨别春茶？
如今正值春茶季，各地春茶纷纷上市，茶友们也到了采购春茶的时候了，那么在采购春茶时，如何才能正确的分辨春茶的好坏，采购到品质好的春茶呢？今天，就来和大家聊聊春茶的那些事儿！何为春茶？春茶并非简单指春天采
29922022-03-31
追春茶的时候，要擦亮眼睛！
在市场上还有一种偏向，认为春茶“以早为喝”、“春茶越早越好”。
尤其是在近几年茶叶消费走高的市场趋势下，甚至逐渐变成一个被热炒的认知概念，然而这个概念却并非正确。
首先，每年的名优茶的采摘时间也不一样
7712022-03-31
你追春茶吗？
想必大家最近的朋友圈都被春茶刷屏了吧，各个种类的春茶出现在我们的眼前，满眼青绿，甚是悦目。
除了春茶，也有去到茶山的，不过受疫情影响，今年去茶山的人已经明显变少。
去茶山，感受春天，看春茶，订购茶青原
3212022-03-30
普洱春茶古树茶特点
普洱古树春茶的曼妙滋味在于浓厚回甘。古茶树经过冬季的休眠储藏了许多营养成分，此时生长的芽叶能够合成更多的氨基酸。同时冬春的低温使古茶树生长缓慢，更有利于茶叶形成一些香气物质。 1、什么是普洱茶春茶
7672022-03-30
春茶古树普洱的特点？你了解吗？
普洱古树春茶的曼妙滋味在于浓厚回甘。古茶树经过冬季的休眠储藏了许多营养成分，此时生长的芽叶能够合成更多的氨基酸。同时冬春的低温使古茶树生长缓慢，更有利于茶叶形成一些香气物质。 春茶古树普洱的特
26682022-03-30
一口春茶，便是整个春天
“清泉绿茶，二三人共饮，得半日之闲，抵十年尘梦。”自魏晋以来，绿茶便备受国人青睐。绿茶，是我国产量最多的一类茶，属于不发酵茶。全国有21个省市自治区产茶，几乎每个产茶的地区都生产绿茶。“一杯春露暂留客
4872022-03-30
2022年比明前茶还早的春茶——六堡社前茶（一）
生态，云雾，人文在岁月中相互交织、彼此濡染为我们奉献出从味蕾直到心灵的铅华世界然天地生物各遂其性莫若叶茶烹而啜之以遂其自然之性也千山六堡生态茶园
敦厚醇和的六堡茶，一个特殊的黑茶品类，它是极少数从茶叶
10582022-03-20
2022年比明前茶还早的春茶——六堡社前茶（二）
带您了解六堡茶
黑茶
六堡茶原产地在广西梧州市苍梧县六堡镇。黑石村、不倚村、四柳村等是比较大的产茶村。六堡茶树傍山而种，以灌木型为主。早在唐代就有了六堡茶，距今已有1500多年历史，在清代到了巅峰期，
7292022-03-20
春茶到底好在哪？好在这12个方面
春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。
春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。
盼望着，盼望着，春茶季要来了
5272022-03-20
都道春茶好，春茶到底好在哪里？
春风如贵客，一到便繁华
采一片茶叶
闻一缕茶香
茶是春事，春在茶中春天是一个充满希望的季节，美好总是值得等待，沉寂了一个冬天的茶树在春季绽放出至美芽叶。
春茶，一般指由越冬后，茶树第一次萌发的芽
9532022-03-20
把整个春天，酿成一杯春茶
把整个春天，酿成一杯春茶，一片春光中有久违的云雾山川，更有超脱于尘外的宁静淡然。春天，有一种期待叫春茶春风十里。采茶人在风景优美、云雾缭绕的清泉山石间，承担着茶从茶叶到饮品，经手采摘的第一道工序，幽幽
15452022-03-16
春茶最佳采摘在什么时候？采得越早，越好？
何为春茶最佳采摘时间？云南普洱茶，根据当地制茶的经验，班章茶重香，因此班章区域的茶要早一点，采摘的茶做出来是最好喝的，所以3月中下旬或者4月初就开始采摘了。但易武区这些年因各种因素的影响，可能有些不同
6282022-03-16
春茶不是越早越好
在市场上还有一种偏向，认为春茶“以早为喝”、“春茶越早越好”。尤其是在近几年茶叶消费走高的市场趋势下，甚至逐渐变成一个被热炒的认知概念，然而这个概念却并非正确。 首先，每年的名优茶的采摘时间也
19702022-03-16
这10条春茶常识，大多数人不一定都明白
春天到了，天气晴暖，茶树萌芽，春茶热度直线上升，小白也来老生常谈一下，给大家查漏补缺，顺便提供一点饮茶谈资，佐助茶香。春茶是什么?
春茶，简单来说，指春天采制的茶叶。
茶树生长有季节性，我国大部分茶区
9072022-03-14
这份春茶地图，赶紧收好！
滋荣冬茹湿常早，涧泽春茶味更真。
对爱茶人来说，四季轮转，只为等一杯春茶。
喝一杯春茶，仿佛就拥有了整个春天。
在我国，有春茶、夏茶及秋茶之分。其中，春茶尤为受欢迎。
今天，茶周刊小编和各位茶友分享一
11312022-03-14
何谓普洱春茶，有何特点
一年之计在于春，春茶通常指的是立春到立夏之间采摘加工的茶类。在每当春季的时候我们都可以在茶楼加盟店里或者茶叶市场上看到正值当季的春茶上市，有许多爱喝茶的人都会在想什么是普洱春茶，今天我们来讲讲何谓
28302022-03-14
普洱头春茶的特点,你了解些什么
普洱头春茶也就是春尖普洱，指的是谷雨前采摘的普洱茶。普洱头春茶深受诸多茶友的青睐，那么普洱头春茶是什么时候采呢？普洱头春茶的特点是什么？ 普洱头春茶是什么时候采 1.不同茶树品种开采时间不同
26072022-03-14
普洱春茶越早越好吗，普洱春茶几月份采摘
大家对春茶认识最严重的误区就是，都认为越早采摘的春茶品质越好，其实并不是这样的，茶树经过了冬季3-4月的修养，深埋土里的根系吸收到的矿物质养分十分饱满，使得春季萌发的茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软并
532022-03-10
为什么普洱春茶那么受欢迎？云南普洱春茶的特点
为什么普洱春茶那么受欢迎？云南普洱春茶的特点：普洱茶春茶其鲜叶有节短、径粗、叶厚而小、芽长而大等特点,芽头多且显毫,叶片色泽墨绿而油润感十足,有黄芽孢,其梗短,叶片和梗色泽一致。 为什么普洱春茶那
82022-03-10
云南春茶什么时候采摘 ，每年的3~4月采摘
云南春茶什么时候采摘？春茶一般于每年的3~4月采摘，对于部分早茶，一般在2月上旬即可采摘，因此根据气候、茶叶生长情况，采摘时间有所区别，但大多春茶集中在三四月采摘，春茶经过冬季的修养、滋润，因此茶
532022-03-10