紫砂壶最怕什么？

有很多的爱壶之人，但不是每个爱壶之人都懂得保护自己的紫砂壶的，紫砂壶的保养尤为重要，因为它不仅有收藏之作，更重要的是要有实际的用处，所以要好好爱护你的紫砂壶。
一、怕摔
紫砂壶特别怕摔。对于陶瓷类产

1002021-12-06

紫砂小知识：石瓢壶，是如何演变而来的？

石瓢壶，大家最不陌生，而且石瓢的种类很多，有常见的有子冶石瓢、景舟石瓢，还有心舟石瓢、汉棠石瓢、平盖石瓢等等。
但大家知道石瓢壶是如何一步一步出现在大家的视野里的呢？
古时候，石瓢壶，都被称为“石铫

142021-11-18

白瓷盖碗怎么选？怎么拿盖碗不烫手？

　　盖碗作为茶界的“百搭产品”，适合泡任何茶类，作为茶叶粉丝，一般都会准备一套自己的喜爱的盖碗茶具。那么问题来了，如何挑选盖碗，大小怎么选择？ 　　当然了，绿茶、黄茶以及白茶中的白毫银针等一般适合玻璃

102021-11-17

临沧小户赛——大山深处的明珠

小户赛，在临沧茶中极有名气。
【小户赛】——大山深处的明珠
小户赛，隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇公弄村委会，距离公弄村委会4公里，距离勐库镇约18公里。
作为勐库十八寨之

152021-11-10

这六条都不明白，就别说自己懂紫砂了！

1 老壶一定比新壶好这个说法是不正确的，首先明清的老壶，如果不是名家款，是比不上现在紫砂作品的，无论是泥料还是做工。
因为当时的开采、澄练泥料的技术、制壶工具等都没有非常完备。
再者，所谓的一厂、文革

362021-12-06

掌握这6点，轻松搭配一套属于自己的茶具

不同的茶有不同的茶性，因此就需要使用不同的茶具来冲泡，以展现它们独特的风味。所以我们看到，爱喝茶的人茶桌上往往有各式各样的杯子、配具，那么我们该如何进行搭配呢？
依据饮茶习俗
我国各地饮茶风俗习惯、

1002021-11-10

新买的壶居然和泡养过一样，为什么会这样？

关于新壶外表光亮的原因
紫砂以其素面素心的特性而广受壶友喜爱。
本是古朴无华的紫砂，在日久使用后，会自然变的光泽温润，也就是俗称的养壶包浆。
养壶也是玩壶的一种乐趣所在。▲素雅自然
然而，有的壶友在选

412021-11-22

白毫银针-四季养生茶

白毫银针由大白茶的肥大芽头制成。芽头满披白毫，色白如银，形状如针；内质香气清鲜毫香浓显．滋味和爽鲜甜。汤色晶亮呈浅杏苗色．泡入杯中，茶芽慢慢沉入杯底，舒展挺立，如铮铮银针，又如尖尖竹笋，蔚为奇现。毫香

412021-11-18

白茶的“日光萎凋”、“太阳味”，意味着什么？

天气，对精品白茶的制作尤其重要。
因为简单来说，白茶的工艺只有两步：萎凋→干燥，天气对第一个步骤——萎凋的局部影响，可以说是百分百的。
而萎凋的方式，又几乎大概率决定了白茶最终的品质呈现。《1》日光

242021-12-06

紫砂小知识：一厂老紫泥，到底指的是什么泥料？

说及“紫砂一厂”很多玩壶朋友都不陌生，在国营时期的生产模式下，一厂拥有对泥料的优选权。也聚集了一批紫砂能手。吴云根、裴石民、任淦庭、王寅春、朱可心、顾景舟、蒋蓉七大老艺人，集中当时民间制壶和陶刻艺人一

722021-11-17

茶具文化的新变（四）

编者按：
由于同属于东方文化圈,日本的茶具则与中国一样注重内涵。
今天与您分享的是余悦所撰写的《茶趣异彩·中国茶的外传与外国茶事》（光明日报出版社1999年8月出版）中第五章的内容。
日本自13世

112021-11-10

养紫砂壶有三种境界，看看你在哪里？

很多壶友在喝茶时会选择用紫砂壶，原因之一，就是其在茶水长久的浸润下，会变得温润光华，也就是「包浆」。▲包浆温润可鉴
因此，养壶变成了每个用壶者、爱壶者研究的课题，但其实细分之下，可以发现养壶有三重境界

832021-11-18

以茶入菜，香韵不一般

在闽南，很多人喜欢聚在一起喝茶聊天，更有大厨将茶叶变身为美食配料，将安溪铁观音的茶文化与中华传统的美食文化结合，创新研发出全新的铁观音茶宴。在一些大厨看来，因为茶是君子，以茶入菜，远腥膻避荤腻，色、香

222021-12-29

茶具文化的新变（三）

编者按：
欧洲茶具虽然不象中国茶具那样追求文化内涵,但在外形的设计和外表的装饰方面有过之而无不及,欧洲精美的银茶具堪称这方面的典范。
今天与您分享的是余悦所撰写的《茶趣异彩·中国茶的外传与外国茶事》

622021-11-10

科普：紫砂壶最怕什么？

有很多的爱壶之人，但不是每个爱壶之人都懂得保护自己的紫砂壶的，紫砂壶的保养尤为重要，因为它不仅有收藏之作，更重要的是要有实际的用处，所以要好好爱护你的紫砂壶。
一、怕摔
紫砂壶特别怕摔。对于陶瓷类产品

232021-11-10

福安隆茶业：宫廷＆特级，熟茶等级怎么分？

熟茶分等级，这个知识因小青柑爆红而被越来越多人所熟知。
确切地讲，分等级的熟茶专指熟散茶。为满足采购和拼配生产的需要，散状的熟茶根据芽头、条索的老嫩程度进行分级，可依次分为宫廷、特级、一到十级，共12

672021-11-10

陌上茶如玉，“奶白茶”，你喝过吗？

有次在茶博会上，看到了一款很特别的茶品。干茶一芽一二叶，色泽嫩黄中泛着玉白，在一众深深浅浅的绿色中煞是惹眼。旁边展示台上，放着玻璃杯泡好的茶水，芽叶舒展在清亮的汤色里，愈发显得纤薄秀雅，叶片鹅黄，叶脉

512021-12-06

“鱼叶”之于白毫银针，“马蹄结”之于荒野茶，是怎样的存在？

《1》“鱼叶”和白毫银针
标准的白毫银针的外观，民间俗称为“一旗一枪”。
“枪”，是指茶芽，肥壮的芽头白毫满披，形态非“针”般细瘦，反而更像鲜嫩饱满的春笋、浑实挺直的银枪头。而“旗”，便是指紧护着芽

872021-12-06

普洱茶名山：易武刮风寨，看看你不了解的知识

易武是普洱茶源头地区，是云南著名的古茶区，种植茶叶的历史至少有1000多年。今天我们来说说易武“七村八寨”之一的刮风寨。刮风寨是纯瑶族寨子，刮风寨和老挝接壤，处在边境上，距离乡政府31公里，非常偏僻。

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润元昌新品一带一路开汤茶文：一带一路，汤中有甜有平和

　　本文为百合樱茶友开汤分享。　　拿到一带一路熟茶，喜欢这样有自信的名字。　　观赏干茶，红褐匀整，条索清晰、满披金毫;嗅之，复合香气，有明显的甜香、木香、陈香。　　煮水烫杯，沸水醒茶，开启得趣之旅。　

162021-11-24