茶的历史专题
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为啥白化茶深受喜爱???

白化是自然界普遍存在的现象,但是对于不同的植物,其意义不尽相同。对于大多数粮食作物来说是不利的,叶色的白化会使植物进行光合作用的叶绿素减少了,这会引起光合作用减弱、光合效率下降,从而影响作物产量。但对

02022-03-04

“茶”是一个温暖的字

对中国人来说,“茶”是一个温暖的字。“喝茶当于瓦纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”对中国人来说,“茶”是一个温暖的字。有诗人写道:上帝在喝茶时,开始不怀念

362022-03-04

茶的五大精神

喝茶,可能是一个由表及里的过程,从对茶的色香味形的品味,慢慢进入茶的内核,领悟茶之精神。 茶水对人的滋养,从口舌到周身,到人的精神世界。茶之所以如此迷人,也正是在于其深刻的内涵。 无私奉献 茶树对生长

412022-03-04

一路向北,遥想中俄万里茶路

在18世纪中叶到20世纪初,我国的北方草原有一条纵深通向蒙古高原和西伯利亚腹地的驼道。这条路曾经是中西经济文化交流的通道。中俄万里茶路繁盛两百年,长长的商队川流不息,恰克图、张家口和汉口等集散地成为茶

532022-03-04

政和大白茶的历史和发展

“莫忘故乡秋光好,早戴红花报春晖”。优美的歌词令人心潮澎湃,文思涌动,思绪万千!纵观政和茶历史,红色基因延绵不断,以红色为主基调,与政和大白茶品种密切相关的红色茶——政和功夫,为福建三大功夫之首;政和

972022-03-03

从零开始了解中国的茶历史

我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证,茶树起源于中国,早在5000多年前,我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡,经过漫长的历史跋涉,现在茶已经在全世界50多个国家扎下

422022-03-03

铁观音的珍贵

在每个爱茶人的记忆中,
都会有铁观音的幽幽兰香,
并且很多人是最初因铁观音的吸引,
而开始爱上茶的!铁观音和大红袍
铁观音与大红袍,分别成为闽南乌龙与闽北乌龙的代名词。铁观音是闽南64个茶树品种中的一

682022-03-02

六大茶类有四,十大名茶数量第一,安徽茶为何如此优秀?

安徽有多少名茶?
黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶,三者名列各种版本的十大名茶。涌溪火青,十大名茶中也曾占据一席,腰圆形状,别具一格。
太平猴魁,身形魁伟,其大如菜。
休宁松萝,炒青绿茶的鼻祖。
霍山黄芽

412022-03-02

简简单单喝茶,在繁华中回归简朴

对于喝茶来说,越简单越有味。
喝茶是一种行为,品茶却是一种心境。
人生需要一种淡泊,虽无蝶来,清香依旧,谢绝繁华,回归简朴。喝茶,喝的就是个心情。
在逐渐升温的城市,在最适宜自己心境的茶室,享受着

412022-03-02

春茶:入口而化,韵酽香扬,一种雅致,流转千年!

  
“落日平台上,春风啜茗时。”
“一瓯春露香能永,万里清风意已便。”
在春天里吟诗,赏花,品茶,
是中国人特有的雅致与浪漫。从古至今,
一杯春茶,
承载许多清欢。
轻启杯盏,茶香徐徐弥

542022-03-02

清末民初普洱茶对外贸易点滴

历史上,茶一直是中央政府的御边利器,用茶可以换取优良的战马。在冷兵器时代,没有机枪,没有坦克,战马的数量、战马的速度和冲击力往往决定战役的成败。因此,茶叶出口关系着国力、军力的盛衰。所以,历朝历代,中

22022-03-02

茶 是一种安静的文化

很小的时候,我在茶杯和茶具上看到三个最常见的词:“清心”“涤烦”“醒脑”,每当见到它或想到它,就让我反射性地进入了一种氛围:安静。
纵观中华几千年的历史,比较西方而言,中国相对来说还是一个较为安静的东

682022-03-02

茶人雅集,春日里的“别样聚会”

春天来了,万物复苏,
是时候踏上春风,
出来寻找气味相符的茶友们了。
春日雅集,布席啜茶,
是爱茶人的“别样聚会”。一杯茶里,能看山水,也通人情。
人们因茶而聚,天南海北的茶香,在春天的茶会雅集里交汇

442022-03-02

茶,世间最清淡物

说到茶叶专著,大家首先想到的便是陆羽的《茶经》,实际上,唐朝还有一部茶叶专著不怎么被人提起,那就是由斐汶所著的《茶述》。不过令人惋惜的是这部茶叶专著已经佚失了,只剩下引言序论的片言只语。斐汶在《茶述》

982022-03-02

趁春光正好,去湖林寻第一缕茶香

初春时节,来到磻溪镇湖林村,沿着村里新建的茶园漫道向茶山走去,满山翠绿尽收眼底,数千亩茶园顺着山势绵延开来,一垄垄茶树正吐露出嫩绿的新芽,生机勃勃。茶园漫道
“这是我们着力打造的千亩高标示范茶园基地,

782022-03-02

高山云雾出好茶,为什么冠名“云雾”的茶很少?

大家都知道高山云雾出好茶,生活中,除了广为人知的庐山云雾茶,为什么很少听到其他云雾茶?
这可能是地大物博的“锅”。
由于我国地域广阔,适宜种茶的山地多,造成好茶太多,高山云雾茶也并不稀奇,直接冠名云雾

542022-03-02

没茶是生存,有茶才更像是生活

开门七件事,柴米油盐酱醋茶,茶是生活的必需品,有药用、食用、饮用诸多功能,已融入到了生活的方方面面。泡一杯清茶,享受生活,这便是一种简单,却又是恰到好处的幸福。生活,为什么要茶?
“茶之为饮,发乎神

202022-03-02

迷帝普洱茶历史

  当年在新抚界牌村一带定居下来的哈尼人在大山深处垦荒种地,驯化培育野生古茶。时至唐朝,源于古代的普洱茶开始兴盛,产品源源不断销往内地。到清代普洱茶已达极盛时期。并形成了哀牢山、澜沧江北、澜沧江南、景

682022-03-02

喝一杯好茶,是生活的辅助品

喝茶,这件事,可大,可小,主要关乎心态。静雅简室,幽静环境,一套套有故事的茶器具,一整套精细的泡茶流程,
饮茶前,静心,冥想,净手,净心,充满敬畏心的去品饮一杯茶,将对茶,这片叶子,最大的尊敬和感恩呈

972022-03-01

“祁门红茶” 称呼的由来

祁门产茶历史悠久,1875年前后,祁门人胡元龙创制祁门红茶。祁红创制之后的很长时间,并没有“祁门红茶”或“祁红”的称谓。祁门红茶名称起于何时、何地、包含哪些范围?且听我一一道来。“祁门乌龙”是祁门红茶

622022-03-01

在红尘喧嚣中,觅得一份清欢

生命的意蕴,当是云淡风轻,沐人间烟火,品出真我的味道。心若向往,就前行;感觉疲惫,就小憩,心灵走过的地方,无怨,无悔,无彷徨。喜欢这样一种生活,一盏茶、一卷书、一窗静,日子波澜不惊,写满人间烟火的味道

92022-03-01

中国茶空间在芬兰-Teemaa 茶空间

茶空间是茶叶品牌或者主事者个人IP塑造的一种呈现和传递。茶空间板块为大家搜罗分享各类茶相关空间设计案例。欢迎您投稿分享您的茶空间(图文/视频均可),全网推荐。
投稿添加微信:chayishiccTee

232022-03-01

信不信由你,蒙顶山茶园安家茶店子茶文化公园

大家对茶园印象是离市区很远高山出好茶,成都市区没有山
更不要说市区可以采茶、制茶体验
今年茶店子茶文化公园
这一切都能实现
成都市民有福了不出三环即可逛蒙顶山茶园每次记得过完年身边的总有几位茶友提起我

342022-03-01

何为好茶“音韵有起”或“音韵有显”?

安溪人品评铁观音,碰到观音韵不错,就说“音韵有起”或“音韵有显”,此“韵”何以理解?
这里的铁观音韵,就是指铁观音好的气味。就像女人一样,有风韵的才有女人味,而没有风韵的我们说她没女人味了!
安溪铁观

482022-03-01

中国茶,世界香!

一、茶,源于中国
茶,原产于中国西南地区,中国人饮茶的历史已经有数千年。茶,丰富并滋润着中国人的生活,也形成了独特而深厚的中国茶文化。中国已经有两千多年的茶树栽培史,茶独有的醇美滋味,使其超越饮食与文

22022-03-01