不是所有碧螺春都叫洞庭碧螺春，4招教你快速鉴别！
到了三四月，苏州街市茶行和本地人的朋友圈里，春茶信息又活跃起来了，满城可见碧螺春。
不过洞庭碧螺春名气虽大，产量却极其有限，远远满足不了市场的需求，于是大量廉价“碧螺春”涌入市场。对于消费者而言，常常
472021-11-09
陈年老茯茶与新茯茶的区别
有人认为，陈年老茯茶有着特殊的滋味，而新的茯茶就涩苦难忍。其实并非如此，新茯茶也有着甘甜香软的味道。就营养价值而言，新茯茶的营养成分更多，新茶经过冲泡，更别有一番风味。至于市场上价格暴涨的老茯茶，不过
902021-11-17
紫砂壶手工刻字与电脑雕刻如何区分？
经常会有壶友问我：手工陶刻与电脑雕刻如何区分？其实很简单就能看出，电脑刻画是平的，手刻绘的有深浅。电脑终归是机器，手工有深浅层次。下面上图进行比较↓如下图：电脑刻字（图片来自百度贴吧）↓如下图：手工刻
202021-11-09
明前茶与雨前茶的区别（建议收藏）
茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶，时间上主要以立春到谷雨前，这段时间采制的茶叶都大体称为“春茶”。明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“
832021-12-06
看懂普洱茶，这3个日期最重要却常常被忽略！
普洱茶最大的魅力在于能体现时间价值。因为普洱茶的特性，若存放得当，随着存放时间的延长，在时光中不断转化，能品到茶叶不同特点的滋味和香气等。因此很多老茶客对于普洱茶的年份十分关注。而现如今市面上的产品鱼
532021-11-09
买紫砂壶不要看噱头，切记这4点买壶不上当！
壶友们在刚接触紫砂壶之后，都会看到各种紫砂知识，但是其中有些所谓的知识，则是壶商营造的卖点和噱头。如果壶友们按照这种标准买壶使用，便是进入误区了，今天我们就简单分析一下。购买使用紫砂壶的4点误区1、倒
602021-11-09
核心产区与非核心产区的茶叶品质差别真的很大吗？
春茶季已拉开序幕，绿茶当先，紧随其后的红茶、白茶、乌龙茶等等也即将迎来新茶上市。制茶人在为春茶采制工作而忙活，喝茶人在翘首以盼，茶商们游走各产区之间，一幅繁荣的景象从每年3月初开始。当下最热闹的莫过于
12021-11-16
购买新会陈皮时，需要了解哪些容易忽略的细节？
新会陈皮因其品饮价值和药用价值，越来越受大众欢迎。新会陈皮热度的日益高企，新会陈皮市场不断壮大，销售新会陈皮的商家也就越来越多。新会某商家新会陈皮
在线上线下鱼目混珠的市场里，且不说要辨别新会陈皮的年
802021-11-16
买春茶别上当！这八条行规，你“慧”选了吗？
每年315，也正值春茶上新时，众多爱好茶的茶客纷纷出现在春茶市场上，想要喝到今春第一口春茶。
无奈，春茶市场嘈杂之余，也有不好的一面——以次充好、陈茶充新、天价“手工茶”、“大师茶”、假冒名山……各类
02021-11-16
挑茶小贴士：恰逢春茶上市，这样挑才能买到好绿茶！
国人喝茶，多以绿茶为主。绿茶作为不发酵茶，不管从营养价值，还是其独特的鲜爽滋味来说，已经成为人们日常不可缺少的茶饮。如何鉴别优质绿茶？在哪才能买到高性价比的绿茶？选购绿茶最重要的就是分辨方法，可以采用
312021-11-12
新茶上市，3招教你区分买到的是新茶还是陈茶！
俗话说“饮茶要新”，尤其绿茶更是以新为贵。而每年新茶陆续上市的时候，一些不法商贩会借机，用陈茶重新加工，冒充新茶。那么到底如何辨别新茶与陈茶呢?
01.
看色泽
在茶的储存过程中，构成茶叶色泽的一些色
382021-11-18
金骏眉茶叶的好坏鉴别方法
金骏眉由于比较珍贵且高质量，价格通常比较昂贵，所以大家在选购的时候一定要注意一些，如果无法确定茶叶是否正品，建议不要购买。正宗的金骏眉价格低于1000元以上的茶叶通常都是假的。其实金骏眉已经成为一
12021-11-09
福鼎白茶知识集锦：盖碗泡出好白茶
在茶器里，盖碗一直是个很特别的存在。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”用盖碗冲泡白茶，不仅香气和口感很有魅力，同时还适合
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怎么样辨别英德红茶染色?
购买英德红茶，大家可以通过看、闻、尝三个方面去入手，首先要看看茶叶本身是否饱满，颜色是否鲜明，没有被染色的茶叶泡出来的茶汤汤底是清晰可见的;而那些染色的茶叶泡出来的茶汤是浑浊的，颜色浓烈，并且气味
682021-11-12
全日晒白茶靠不靠谱？
其实这个全日晒白茶靠不靠谱，就一个问题，白茶的含水量能否达标？全日晒是直接将茶叶晒至足干，就是干燥也是靠日晒，但很多制茶人不会去测试全日晒白茶的含水率，但茶科所做过试验，大概在8%左右。如果再加上流通
32021-12-06
为什么说日照绿茶春茶说得茶易得好茶难？
近几日，随着日照绿茶产区气温的陆续回升，很多茶园都开始了春茶采摘前的修剪工作，修剪后的茶园褪去了干枯的外衣，显露出了久违的青色。2021年日照绿茶春茶前最后的冲刺时刻到来了，在不久后的醉美四月天，日照
712021-11-17
日照绿茶春茶最大的优势！
三月中旬，南方各类春茶渐渐进入了全面采摘期，国内春茶市场逐渐走向高潮，但是受高纬度气候环境影响，此时的日照绿茶却依然处于休园中。对于喜爱日照绿茶的茶友朋友们来说，这段时间心急如焚，每天都会有一些茶友咨
982021-12-06
90年代明星茶，92方砖真假如何辨别？
92方砖号称“末代茶王”，具有兰香典范。92方砖已成经典，在这个假货满天飞的时代，92方砖也是众多老茶之中最乱的品种之一，市面上假货数量是真品的很多倍。今天小茶胡就通过此文，来给大家详细介绍下92方砖
412021-11-12
儿童几岁可以开始喝茶？
最新研究显示，儿童从四岁开始喝茶，能够预防肥胖，减小压力，预防心脏疾病。此外，科学家还发现，每天坚持喝一杯茶，代替含糖饮料，对于老年人来讲能够预防中风。茶中的类黄酮、茶氨酸、咖啡因等物质能够帮助人集中
172021-11-11
“茶气”是什么意思？具体有哪些表现？
长期品茶的朋友，时常会坐在一起谈论到茶气的问题，一泡茶品饮下来，有的茶友大汗淋漓，浑身发热，有的茶友不停打气嗝，有的茶友可能感觉不到身体有什么反应。身体有反应的茶友常常会说：这款茶“茶气”真足！那么这
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什么样的金骏眉最好?
金骏眉是一款红茶，它有着非常美观且独特的外形，外表看上去细小而紧秀;颜色为金、黄、黑相间;金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。哪什么样的金骏眉最好?什么样的金骏
02021-11-12
茶凉了还能喝吗？
很多茶友在喝茶的时候，都会发现了一个问题：那就是茶汤凉了之后，颜色变得浑浊，茶汤也一点都不好喝了，这是为什么呢？今天，就和大家一起来解开这个疑惑吧！茶之所以有香气，是因为茶叶里的芳香物质挥发出来的。温
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夏日花茶，让你时刻有精神！
随着气温逐渐升高，心情极易烦躁，心火旺盛，一到下午温度最高的时候更提不起精神，工作起来一点都没有斗志。此时该如何是好，花花推荐几款夏日花茶，让你时刻有精神。1薰衣草茶薰衣草泡成水，就是薰衣草茶。薰衣草
02021-11-09
英红九号哪个等级最贵?
一般情况下，英红九号的市场价格有几十元，也有上千元的，甚至是上万元的。那么英红九号哪个等级最贵?因为品种等级多、包装规格不同，所以消费者在挑选的时候，不知道买哪款好些。特别是实体茶庄的英红九号特别
882021-11-18