普洱茶必备基础知识，带你了解普洱茶
普洱茶被称为茶人们的终点站，喝普洱茶的人群日渐增多，对于刚接触普洱茶的茶友对普洱茶处于似懂非懂的状态，有些无从下手。总结一份普洱茶的入门知识，希望对刚接触普洱茶的朋友有所帮助，快速了解普洱茶！一、
15122022-06-26
普洱茶有哪些分类
一是按照产地分类。从大的方面按照区域划分为临沧市、西双版纳地区、普洱市三个主产区的茶。这三个区域的综合口感有比较明显的差别。从小的方面一般按照山头来划分。比较知名的如冰岛、老班章、昔归、大户赛等，
6882022-06-26
普洱茶小叶种的特点
普洱茶小叶种的特点：中小叶种茶氨基酸、茶氨酸含量高，而氨基酸、茶氨酸是决定茶叶鲜爽润甜和回甘生津程度的主要物质，因此更丰富的氨基酸、茶氨酸使得中小叶种滋味相比于大叶种更为鲜爽、甘甜。更为丰富的芳香
5122022-06-26
普洱茶里面出现黑杂质是什么？
在冲泡普洱茶的时候，有时会在杯里看到一些黑色的小点，这些黑点是怎么来的呢？黑点，一般是在普洱茶制作工艺--杀青这一环节中产生的，它产生的原因，主要有以下几个：普洱茶里面出现黑杂质是什么？ 1、茶农
22902022-06-26
普洱茶生茶是“绿茶”？还是“后发酵黑茶”？
关于茶的分类标准
中华茶叶的分类标准不一，至今没有统一的固定的标准。
有按初制、精制的不同，分毛茶和成品茶；毛茶主要有绿、红、青、白和黑茶；成品茶是精加工的绿、红、白、青和再加工的花茶、紧压茶和速溶
18832022-06-26
普洱茶有独特的什么香气
普洱茶是有气味的，其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?普洱茶有独特的什么香气 1、清香味 这是普洱茶(生茶)以及晒
27442022-06-26
357百科 ： 选购普洱茶避坑指南，这3个关键词须牢记！
最近有朋友请益信君喝茶，拿出多年前他在旅游时购买的茶饼：“这是我在贵阳买到的当地的普洱茶，已经存放5年了，好得很！”益信君一听，这明显不靠谱嘛！这样的茶，不用喝也知道它肯定不是普洱茶，因为它不符合普洱
24612022-06-26
普洱茶为什么喝生不喝熟？
普洱茶为什么喝生不喝熟？因为熟普属后发酵茶且发酵充分，内含物质稳定，滋味已定型，口感相对温和，饮用口感欠佳，且较为平和不耐泡.而生普初期处于空白，在不断陈放的过程中，耐泡度增加，口感善于变化，有明
11792022-06-20
普洱茶都有哪些种类？
普洱茶的种类有以下这些：1、以茶种分类可分为阿萨姆种（普洱茶种）、非阿萨姆种（非普洱茶种）。 2、以茶树进化类型分类：野生型、栽培型、过渡型。 3、以茶树种植管理方式分类：野生茶、茶园茶（野放茶、
14242022-06-20
普洱茶喝生茶好还是熟茶好？
普洱茶喝生茶好还是熟茶好？对于这个问题，相信大家都有自己的疑问吧，因为，在我们实际的生活中，还是有很多的人比较喜欢喝茶的，因为喝茶的好处是非常多的，在平时的闲暇时间，大家可以品上一杯香茗，静静的等
22962022-06-20
陈年普洱茶的口感
普洱茶的爱茶人当中，有喜新茶的，也有喜老茶的；陈年普洱茶的口感味道，可谓让人一品着迷。那么陈年普洱茶的味道，到底是怎么样的？陈年普洱茶的口感 1、纯，陈年普洱茶转化到巅峰期，无杂味异味。滋味是甘醇
12182022-06-20
影响普洱茶茶质的因素有哪些？
茶的质量包括先天所含的成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽及化学变化类型等。影响茶质的因素很多，主要分为地域气候，地理环境以及制作过程中的因素。影响普洱茶茶质的因素有哪些？ 1、气候对茶品的影响
11472022-06-20
普洱茶茶韵是什么意思
普洱茶茶韵是什么意思？韵味是一种较飘眇的感觉,茶的形、色、香、味,指的是一种精神境界,属茶外之味。人在品饮茶汤之后产生愉悦、空灵,也是茶外之味,故为茶韵。气和韵的概念 气和韵是中国传统文化中常见的
24162022-06-20
为什么普洱茶没有夏茶？
之所以说普洱茶没有夏茶之说,是因为夏茶的烫不那么清丽明亮,有些茶商直接烘青制作的茶更是有很重的青涩味。放置的时间越长茶味也会越淡,所以很多喝茶喝得时间比较久的茶友们会将它们比作“垃圾茶”。为什么普
8792022-06-20
普洱茶的药香如何来的
老茶的香气多种多样,比如毫香、枣香、荷香等,而药香无疑就是这一系列变化尤为难得的结果之一。老茶的药香,无疑是普洱茶优质陈放后的成果,需要高树龄、高海拔、高年份、高标准制作才有可能。普洱茶的药香如何
15232022-06-20
普洱茶生津的三个层次
生津，直白说就是，口腔受到外界刺激，分泌出唾液的感受。具体可参照生吃橄榄，随后口腔迅速涌出唾液、回出甜味的感觉。普洱茶生津一般分为以下三个层次：1、两颊生津，2、舌面生津，3、舌底鸣泉。普洱茶的生
9452022-06-20
茶知识：普洱茶为什么要压紧
为什么大多数普洱茶要紧压而不散存？
大多数人或许认为把普洱茶做成紧茶是为了方便存储。
事实上将普洱压成饼，是为了在古时候交通不便的情况下，减少运输损失。
#1
方便储存与运输
在古代，交通不便
9602022-06-20
357百科： 雨季来袭，普洱茶的防潮措施你都做好了吗？
雨季来袭注意防潮
中小型茶仓如何防潮防水？
家庭存茶如何防潮？专家来解答春末夏初，进入雨季，近期南方多地持续降雨。这样的天气容易让茶叶受潮，益信君特别提醒您关注茶叶的存储，可别让您的茶叶放坏了！茶叶
11962022-06-20
茶知识：普洱茶贮藏过程中主要化学成分的变化
贮存茶
茶叶的贮藏时间和贮藏条件对茶叶品质至关重要，影响茶叶的化学成分及香气、滋味和生物活性。
因此，探究茶叶贮藏过程中化学成分的变化规律，对保持或提高茶叶品质、提升茶叶经济效益具有重要意义。
一
22652022-06-20
存普洱茶可以用紫砂罐装吗
短期储存：短时内（1个月）存放普洱茶，可以采用紫砂罐储存，保证密封、避光、干燥、阴凉即可。长期储存：长期储存普洱茶，需使用牛皮纸袋、瓦楞纸箱密封储存，不建议采用紫砂罐存茶，避免返潮。存普洱茶可以用
18352022-06-20
普洱茶需要放冰箱保存吗
普洱茶是后发酵茶，在良好的仓储下是具有越陈越香的特点的。因此存放普洱茶是不可以放冰箱保存，因为冰箱温度过低，环境较为潮湿，不利于普洱茶的转化。冰箱存放普洱茶容易使得茶叶吸入异味，或是受潮发霉。因此
25392022-06-20
普洱茶什么叫干仓
干仓普洱，是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放，属于自然的陈化过程，保存了普洱茶的本质真性，也增加了品茗的价值。干仓
29512022-06-20
干仓普洱茶的特点是什么
干仓普洱，是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放，属于自然的陈化过程，保存了普洱茶的本质真性，也增加了品茗的价值。干仓
20552022-06-20
普洱茶干仓湿仓的区别
干仓普洱，是指存放于干燥、通风、空气湿度小的仓库环境里的普洱茶。“干仓”的“干”是干燥的意思，它不是普洱茶的制造工艺，而是后期保管的一种方式或环境。同一种普洱茶，长时间储放在干燥环境下，储藏期间茶
5532022-06-20
怎么辨别干仓普洱茶
干仓普洱茶，是指存放于干燥、通风、空气湿度小的仓库环境里的普洱茶。“干仓”的“干”是干燥的意思，它不是普洱茶的制造工艺，而是后期保存的一种方式或环境。怎么辨别干仓普洱茶 1.从外观辨别：干仓普洱茶
24022022-06-20