茶的历史专题
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一盏清茶,卸下风尘

茶,经得起反复冲泡,余味虽淡,一缕清香犹存,浅尝细品最是淡美。
一小撮茶叶,可煮饮生香。青叶如花,婉立水中;清茶淡语,如禅似梦。
在一盏茶时间里,获得坦然,获得清淡,获得宁静。端起茶盏,轻酌一口,一

7502022-08-01

传统诗词中的茶之美


是一种我们被事物赋予的主观感受
是一种对于生命中美好的期待与寄托
中国诗词海纳百川
茶作为我们传统饮品
陆羽在茶经中将其定性为
“茶性俭,行俭德之人”
至此,茶更是融入了文化的追求

7332022-08-01

福建名茶文化深,花茶岩茶铁观音

福建是茶叶的发源地之一,有非常悠久的茶历史,有着其他地方不可替代的历史优势。在福建茶中,有一项“全球重要农业文化遗产”(福州茉莉花与茶文化系统),五项茶类(福州茉莉花茶、武夷岩茶大红袍、安溪铁观音、福

24992022-08-01

有一种执着,就想与你一起喝茶

与千万人之中,在时间的荒野里,没有早一步,没有晚一步,恰巧遇上了。然后轻轻的说一句:原来你也在这里!一壶茶,茶叶在水中跳舞,不论悲喜,不争朝夕,不叹时光,与你喝茶,不谈世事牵挂。
在这一杯茶里,有无

24462022-08-01

徽茶人物影像之明代茶人胡文焕

胡文焕(?~1620),字炳芝,号全庵、抱琴居士,徽州婺源考川人。
胡文焕曾就读于明代最高学府“国子监”,学历为“诚心堂”监生,青年时经商南北,致富后在金陵、杭州操刻书业。胡文焕的文会堂刻坊名气很大,

29362022-07-10

报人与茶(二) 茶香滋养报人精神

笔下有乾坤 壶中见精神
——报人与茶的风云际会1840年鸦片战争后,中国沦为半殖民地半封建国家。面对民族危亡,中国人民奋起反抗,仁人志士奔走呐喊。有些人直接拿起了武器,而报人们则挥动起如椽大笔,一篇篇

16862022-07-10

“且坐吃茶”“吃茶去”咸启禅语两相宜

晚唐赵州从谂(778—897)禅师“吃茶去”法语,为著名“赵州公案”,又称“赵州禅”,早已在海内外广为传播。最近发现,稍早于从谂的明州(今宁波)天童寺咸启禅师亦留有法语“吃茶去”,亦作“且坐吃茶”。其

28552022-07-10

近代陕西在茶叶流通中的地位——茶商的几种类型

茶叶在清代,国内已形成统一的大市场。1780年成书的《清朝通典》有载,康熙22年(1683年),全国共征收茶引235880引,其中陕西22400引、四川9311引、江南60000引、浙江140000引

25512022-07-10

一个人喝茶 享受恬静惬意

一个人喝茶,好像是与沉默有关。可能只是觉得处在一群人的狂欢中却倍感寂寞,一个人独处时却获益良多。
所以并不介意沉默、孤独,甚至比喧嚣时舒服。
有时候跟认识的人喝茶,漫无边际聊天,看茶叶沉浮,嗅茶香枭

10522022-07-10

慢煮时光一盏茶

万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。一句话,道尽了红尘大业。
有人说人生是一个先酒后茶的过程,先在酒中沉醉,再以茶汤清醒。
只可惜,酒中沉醉的人多,茶汤里清醒的人却很少。
在快节奏、浮躁、功利的世界里

3152022-07-10

茶马古道文化 普洱茶文化之魂

自唐宋起,西南产地的茶就因一项被称为“茶马互市”或曰“盐茶互市”的贸易活动而在流通着。刘健的《庭闻录》在清初时期这样记载:“顺治十八年(公园1661年)3月,北胜(今永胜)边外达赖喇嘛、干都台杰以云南

11252022-07-10

普洱唛号茶的历史渊源

  唛号的诞生,最早是为了便于红茶、普洱茶等茶叶的出口。在过去那个缺衣少食的年代,在国内红茶的饮用人群不成规模,普洱茶更是无人问津,主要是销往边境和国外。20世纪50年代左右,云南红茶的唛号是四位数字

16932022-07-10

溯源 倚邦中小叶种

邓时海的《普洱茶》一书中,在梳理了关于普洱贡茶历史的文献记录后得出:“历年贡茶多来自倚邦曼松山,原因是该茶山盛产小叶种普洱茶,其茶品较易武茶山的普洱茶来得‘青香’而适合于新茶冲泡,新鲜感很强,

27752022-07-10

品一杯茶茗,时光深处,惟愿岁月悠然

泡一杯浓茶,轻啜一口,微微的苦涩满口,浓浓的清香满腮。
有茶相伴,那暖暖的温度,融化了心的意境,在音乐的节奏和旋律中袅袅飞舞。
喜欢这样的安好,空气中弥漫着醉人的味道。茶香,通透了灵魂,荡涤了心灵。

25512022-07-10

近代陕西在茶叶流通中的地位——茶叶的销售

一、江南茶
以两湖为主,兼有四川、云南、浙江、福建、江苏、安徽等省茶叶,经销湖南茶的茶商,均直接派人到湖南益阳、安化等地采购黑毛茶,并由当地茶厂将优质黑茶加工成湘尖茶,头等为天尖,次等为贡尖,三等为生

28802022-07-10

无奈的改进 艰难的转型——民国时期的屯溪茶业改良概述(二)

屯溪是民国时期安徽休宁县的一个集镇,位于皖南徽州之中心,同时又扼皖浙赣之结合部,地理位置极为显要。屯溪还拥有良好的水运交通条件,东由新安江到杭州,可转至上海及外洋;西走婺水经鄱阳湖而入长江,可通达沿江

24582022-07-10

栀子花白茶:万瓣栀花入茶魂,一壶饮尽桅子香

“竹云笼晓渚,梅雨澹烟空”。
潇潇梅雨浸润了江南的粉墙、黛瓦,造就了江南独有的诗意。
此时,纯白的栀子花开了。
它那甜美的香气弥漫在江南迷蒙烟雨中,使人感觉格外宁静。南宋诗人刘过诗:“梅子已黄犹夜雨,

10302022-07-10

人活心情,茶品意境

人心其实没有你想象得那么坚强,有时候,如果累了,那么不妨停下来,安慰一下它。
俗话说:“人生,过的是心情;生活,活的是心态。”别让自己陷在坏心情里,心态决定心情,而好的心情才是另人愉悦的人生。
而茶

13812022-07-10

越“活”越年轻的普洱茶

“越活越年轻。”如果要我给当下的普洱茶业态做个评价,我能想到的是这么一句话。普洱茶很古老,普洱茶很传统,普洱茶也很粗枝大叶,似乎与隽永、清雅、精致很难扯上关系,与创新、年轻、时尚更不沾边。但纵观近10

17342022-07-10

徽茶之旅:畅游山水宜城 领略皖风皖韵

安庆,有着江南姑娘的婉约,有着“麦地诗人”的浪漫,也有着革命烈士的豪情。安庆东部新城、古城以及滨江新城坐落于迎江区;大观区不乏菱湖公园、狮子山公园等自然风光景点;山水俊秀的宜秀区内,大龙山国家级森林公

9112022-07-10

你不知道的福建,报人与茶

一个是中国最古老最普通的饮品,衍生出的茶文化成为中国传统文化的重要一脉;一个是能够折射出一个国家文化精神的新闻工作者——当报人遇上茶,茶香滋养了报人精神,报人则将茶道精神演绎得分外瑰丽。笔下有乾坤,壶

4872022-07-10

爱上喝茶,岁月自在安好!

一壶茶,带着岁月的暖香,因为时光的珍存,才有着无量的茶味,岁月里,都飘满了茶味。
比起酒,茶是清醒的。在这一杯里,或许有无限的前因,不必深究。
拿起茶杯就好。浅啜即可。茶中相遇,要的是一份默契与懂得

9912022-07-10

阳光下的甜茶

去过拉萨的朋友大多喝过甜茶,但不知大家是否知晓,甜茶其实是一种舶来品。
上世纪初期,随着藏地与西方交流的日渐频繁,加上印度北部盛产的红茶大量向藏区出口,这种混杂着西方红茶和藏地风情的甜茶便应运而生了。

11112022-07-10

传统铁观音制作,安溪铁观音魅力之所在

如今安溪铁观音越来越讲究传统制作,原生态茶园管理,铁观音茶叶也越来越受到茶友们的欢迎,它是日常生活中的一种好饮品。
安溪铁观音,又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称,清雍正年间据说在

28652022-07-10

古代高僧大德与蒙顶山茶之四||不动禅师与蒙顶山茶

       蒙顶山历史上一共出现过三位被称为“甘露大师”的人物,尤其值得一提的是宋代的不动禅师。他在蒙顶山永兴寺挂锡修行期间,为普济幽灵,辑成了《蒙山施食仪轨》,远播海外,成为汉传佛教寺院必修的晚课

12072022-07-10

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