上贡给唐朝皇帝的茶,存放在哪里?
茶的历史,传说发乎神农,西汉的《僮约》最早记载饮茶买茶,酝酿了几百年后,到了唐朝,茶叶勃兴,贡茶制度肇启,记几项唐朝贡茶的事,博茶人一观。上贡给唐朝皇帝的茶,存放在哪里?
大明宫!
皇帝住哪儿,贡
92021-11-30
茶,越饮越清醒
“茶为水中君子,酒为水中小人”,茶是我们日日常饮,时时必喝,而酒则必须有一定的场合,方才痛快酣畅。“真水无香”,水是用来解渴的,也就是满足我们的生理需求。但水无色无味,所以,我们浸之以茶,酽酽的、袅袅
472021-11-30
如何分辨真假紫砂?内行人教你这几招就够了!
在网上浏览紫砂壶的你,想必也有如下体会:不少店铺标价,乍一看都惊人的便宜。
一两百的价格,就能买到“正宗的宜兴紫砂壶”?白菜不说,往往还伴随着极其繁复的器型。似乎眼前每把壶,都想用精湛的工艺说服你:不
392021-12-31
六大茶山:普洱茶中的“丝带”,一个时代印记的经典配方产品!
不少茶友在学习茶、认识茶的过程中,对于国营茶厂时期生产的茶叶充满了好奇,但由于这段时间产品的复杂性,导致难以分辨真伪。六大茶山董事长阮殿蓉女士就普洱茶中的“丝带”,带大家一起了解过去这部分产品的特点与
962021-11-30
一茶一世界,一壶一乾坤。今说公道杯
中国人将茶视为“饮中君子”,因为在国人眼中茶可行道、明性、雅心、德人。
也正因如此,茶自古以来就备受国人喜爱,久而久之,便也形成了内涵丰富、礼制各异的茶文化。
且文化的体现不仅仅在茶的本身,茶具同样如
632022-01-03
白茶说:一方茶院
每个茶人心中都想要一方属于自己的茶院。
小池流水,白墙黛瓦。
“庭院深深深几许,
杨柳堆烟,帘幕无重数。”
中式庭院的含蓄、精致和唯美,
让人忍不住陷进去。一花一草,一木一石,
那些景致,与窗、户、檐
872021-11-09
世界正在偷偷奖励喝茶的人
我们一直都把喝茶当做一种习惯,有时是追尝每季的新茶,有时是喜欢某种茶味,有时只是单纯喜欢淡淡的茶水解渴。都说喝茶的人有福,因为他们知道茶如人生,只有从心而饮,随遇而安,该是什么滋味,便有什么收获。1
192021-11-09
紫砂壶没“包浆”?可能是你洗坏了
拥有紫砂壶的人,谁不想养出包浆呢。养壶不是一朝一夕之功,需要的是一次次的泡茶、晾干、再泡茶、再晾干的过程。 只是,光勤恳泡茶,没正确清洗紫砂壶,可能一切都白费了。关于怎么清洗紫砂壶,养壶爱好者也有极端
952021-12-29
中茶滇红:从U303看云南红茶的沉浮
中茶滇红 与众不同
云南工夫红茶的生产和出口始于1939年。当年年初,云南省茶叶进出口公司派冯绍裘等人着手规划筹建顺宁实验茶厂(凤庆茶厂),凤庆茶厂试制成功我国当时唯一的大叶种工夫红茶,初定名为“云红
652021-11-09
有茶,静而不争
人们常说,喝茶只不过拿起放下,但大多数人拿起的只是那一盏茶汤,放下的只不过是那个杯子。至于心中的那份信念有否拿起,心中的那个魔鬼有否放下,只有喝茶人自知。随着年龄的增长,心态越发的平和,与时间的流逝一
992021-11-09
清茶慰岁月,静坐听时光
岁月不居,时光如流。
我们还未来得及好好品味浅秋的况味,不觉间,就已步入深秋的画卷。
抬望眼,一条厚厚的落叶地毯通向远方,半空是西风伴着落叶的舞蹈,脚下回荡着吱嘎作响的秋的韵律。秋意浓浓,秋风飒飒。
992021-11-09
你喜欢雨天喝茶吗?
虞美人·听雨
宋代:蒋捷
少年听雨歌楼上。红烛昏罗帐。
壮年听雨客舟中。江阔云低、断雁叫西风。
而今听雨僧庐下。鬓已星星也。
悲欢离合总无情。一任阶前、点滴到天明。比起在阳光明媚的午后喝茶,在清凉的雨
202021-11-09
大山深处六堡人的古茶新香
从广西壮族自治区梧州市城区出发,沿山路而上,经过数不清的“回头弯”,看到漫山遍野的茶树时,就到了六堡镇。一方水土养一方人,一方山水有一方情。苍梧县六堡镇地处西江和桂江交汇的三角地带,这里山川秀丽、植被
12021-11-09
市井的人间烟火中,藏着最美的茶生活
去过的城市越多
就越觉得天下城市都一样
一样的车水马龙、一样的高楼大厦
就连卖的旅游商品都一样
黄昏与白昼,日复一日于是,每到一座城市
我便会一头钻进市井街巷里
城市的味道、独特的小吃、道地
472021-11-09
日常喝茶,茶具如何挑选?12个避坑小技巧
器为茶之父,好的茶具,能为饮茶增添不少韵味。
各类茶具有一二十种之多,其实许多未必用得上,若为了增添一点生活仪式感,倒可以随心挑些。
如今市面上茶具琳琅满目,材质不同,形制不同,选“美”之时,别忘了避
952021-12-31
喝茶是极私人化的行为
煮雪烹茶问茶味,大抵是爱茶之人每到凛冬都心心念念之事。
心痒难耐之人西山取雪,佛掉上面一层,手捧取回放在大翁里等雪慢慢融化,人更是恨不能守在瓮口敦促化雪之事。
终于挨到冰雪化尽,却在瓮底看到一层沙尘
12021-11-09
沏一杯暖茶,在秋末静以养清
林清玄《人生最美是清欢》中写道:以清净心看世界,以欢喜心过生活,以平常心生情味,以柔软心除挂碍。 境由心生,境遇好坏之别不是人生下来的坐标,而是后天修心的结果。人生修行,春季养生,不如从“心”
672021-11-09
一文让你了解黄山茶道礼仪
以茶为媒,评论古今;以茶为媒,精心修身。
几千年来,茶文化一直在发展着,传承着,茶道礼仪更是流传至今,为后人所遵循。
黄山茶道礼仪亦在其中。
黄山茶道讲究以茶立德,以茶陶情,以茶会友,以茶敬宾。
注重
982021-11-17
中国茶文化学论纲(六)
编者按:
茶文化事象的上述特点,规定着、影响着、制约着中国茶文化学的发展方向与运行轨迹。但是,茶文化事象并不等同于茶文化学,前者是事物的客观存在,后者是进行理论的构建;前者是学术研究的基础,后者是在坚
212021-11-09
你好,我是安溪铁观音
你好,我是安溪铁观音!
我来自安溪县西坪镇,是乌龙茶类的代表,属于半发酵茶类。我有很多的优点,除了具有一般茶叶的保健功能,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、敌
772021-11-09
各有各的需求,各有各的茶
茶的题目貌似很大,也很小。不过就是有的人喝茶,有的人不喝茶,而已。唐宋以前,吃茶就是吃茶,捣碎茶叶,掺和调料,煮熟,吃进肚子。
茶圣陆羽,把茶当回事儿。讲究水质,器皿,还有喝茶的方式。因为在庙里长大,
982021-11-09
中国茶文化学论纲(四)
编者按:
中国的国体、国民性、伦理思想、意识形态和历史的独特发展,都具有它本身的特点。这就使中国的茶文化有其自身的特点,同时又表现在四个方面。其三便是地方性。
今天与您分享的是余悦所主编的《茶理玄思
1002021-11-09
德昂族酸茶:关于茶的另一种古老想象
德昂族民间神话史诗《达古达楞格莱标》称“德昂族是茶叶变的,茶是德昂族的根”。种茶、饮茶、送茶记述德昂古老民族从远古走来的足迹,文化内涵深厚。千百年来茶成了德昂族社会交往、防病治病的重要饮品。饮德昂酸茶
462021-11-09
善良如茶,都有最好的品质
善良是什么?善良是一个人的美德,善良是一个人的品行。
就像茶的本质,不欺瞒,不隐藏。善良是不耍手段,不玩心眼,善良是简单真诚,本本分分。
如茶一般,经水冲泡显其本色。做一个茶一样善良的人,对别人没有
202021-11-09
熟茶品鉴进阶记
对普洱茶口感滋味的认识,往往要经历一个习得的过程,熟茶更是如此。我们模拟了一位“茶小白”慢慢接触熟茶、研究熟茶,爱上熟茶的过程,这其中有恍然大悟,有抽丝剥茧,还有身心俱安然的舒畅,也许,这就是与茶交流
472021-11-09