明白茶的道理，把握生活的度
盏中茶，杯中酒，佳人笑；一箪食，一瓢饮，在陋巷。
静思量，生活对于每个人，在本质上并没有区别，区别在于我们怎么看待它；同样，喝茶本质上没什么不同，不同的是我们赋予了它不一样的意义。
喝茶解渴生津，不
882021-11-30
有一种情怀，淡如茶
从酒的浓烈走过，再跌入咖啡的浪漫里，一笑。此刻，心里最怀念的，竟是茶的静澈。仿佛所有的尘事，都清雅淡然，如一片茶叶，轻盈的在杯子里飘浮开去，芬芳之外，世间纷扰便远隔了去。
端起了茶杯，落了笔，只因一种
532021-11-30
茶还是那一杯，只是心情不同了
你喝的茶，在入喉的那一刻，是不是已经回甘，化作你自己的故事？
前几年，一首叫《南山南》的民谣火了，歌是好歌，词是好词，理所当然是引来了一系列讨论。
对那么多想要探知这首歌背后故事的人，作者的回答是“
1002021-11-30
福州大众茶馆调查：茶香里升腾起市井味
一杯清茶、三两好友、几碟点心，消费不高却乐趣不少，大众茶馆从今年4月底开业以来，短短数月间已成为当下福州人最写意的休闲生活方式，吸引各个年龄段的顾客进店体验。开在古厝、公园、社区、广场的福州大众茶馆，
442021-11-19
曼松贡茶的滋味：一杯终生难忘的古树春茶
郭龙成到哪里都比较“自觉”，都会主动冲泡茶叶，还会主动去找茶叶。在彭玉梅家，郭龙成也充当了一回主人，以至于后来有客人开车来到，还以为他是这家的男主人。无论到哪座山头、哪户茶农家，郭龙成都会积极试茶，我
952021-11-19
松下筑亭，茶香盈野，武夷山这个茶亭太有意境！
和合茶园位于武夷山景区北侧小果园的南坡上，是青年画家破水定居的地方。他在这里研习手工古法制作岩茶已经有几个年头，茶香绮丽，在武夷山自成一派，并乐于传授他人。所以他们住到哪里，哪里就人来人往川流不息。
212021-11-09
总有一杯热茶在等你
茶中相遇，要的是一份默契与懂得，不必寒暄，只为一份投缘。你来，为你彻盏清茶，烧水，冲茶，举杯，品茗，难得的是，你恰好来，我恰好在。在某一心动的时刻，于茶中就这样相遇，也许走了很远的路，绕过千山万水，亦
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爱上茶，岁月自在安好
独自泡上一杯茶，看茶叶在沸水中旋转、升腾，又落下，最终沉在杯底。揭开盖子，一杯清茶已成，香气清雅馥郁，沁人心脾。初饮微苦，再品回甘，然后茶香萦绕齿间。在这细细品味中，心境淡如清风。喝茶，是浮华之后的素
782021-11-30
与茶相遇，是最好的安排
茶遇见水时说：遇见真好。
茶而水而有了新的生命，是水让茶体现它的价值。
水遇见茶说：有你真好。
水因为有了茶，水成了茶，有了香气，有了滋味，人们更喜欢它了。是水成就了茶，还是茶成就了水，需要分得那
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【茶道英语】普洱茶君，快醒一醒~
茶/道/英/语大家都知道在喝红酒之前，会有“醒酒”这么一个步骤，特别是那些有年头的红酒。这样做是因为红酒在多年的陈酿、仓储过程中会带有一定的异味，口感也不够柔顺。醒上一会儿，让酒充分与空气接触，可以散
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中外三道茶：人在摩洛哥，倒茶你就喝，千万别拒绝
中国喝绿茶的多，外国喝红茶的多。
在地中海沿岸，非洲西北部，隔着直布罗陀海峡与欧洲相望的国家摩洛哥，是个例外，也喝绿茶。
不过喝法不一样，他们会加薄荷和大量的糖，叫做薄荷茶。来茶就喝，不能拒绝
摩
642021-11-09
愿每一杯好茶，都能与你恰好相逢
约上三五好友，行走在这寂静辽阔的原野中，享受秋风吹过面庞的清凉，沐浴在明媚的阳光中，也别有一番诗情画意。
待到繁花落尽，容颜苍老时，不如就归隐田园，以花为友，与山相伴，寄情于山水之间。
生活不是我们
532021-11-09
中国茶文化学论纲（八）
编者按：茶文化事象的上述特点,规定着、影响着、制约着中国茶文化学的发展方向与运行轨迹。但是,茶文化事象并不等同于茶文化学,前者是事物的客观存在,后者是进行理论的构建;前者是学术研究的基础,后者是在坚实
312021-11-30
养壶不能追求速成，不健康用壶危害极大！
在使用紫砂壶泡茶的时候，往往能听到有壶友喜欢把茶水留夜，或故意不清洗壶，按百度里的说法是更好更快的令壶出包浆，这样的行为或许能够令紫砂壶包浆时间缩短，但却暗含了一些问题，千万要注意。注意茶垢
你能看到
252021-12-29
六大茶山：7592为什么会火爆至今，它究竟有什么魅力？
市场上，关于“7592”有很多的说法，那么7592是如何诞生的，又经历了怎么样的过程。六大茶山董事长阮殿蓉女士为大家全面解析。
1999年，一位来自台湾的王先生到国有勐海茶厂购买普洱茶，而当时由于75
422021-11-09
中国茶文化学论纲（七）
编者按：
茶文化事象的上述特点,规定着、影响着、制约着中国茶文化学的发展方向与运行轨迹。但是,茶文化事象并不等同于茶文化学,前者是事物的客观存在,后者是进行理论的构建;前者是学术研究的基础,后者是在坚
02021-11-30
你不曾见过的茶里泼墨山水画
生活中除了一日三餐，人们还需要一杯热气腾腾的饮料赶走疲惫，慢享时光。世界两大饮料——咖啡和茶因此而生，但却有不同的味道。咖啡浪漫时尚，而茶传统宁静，更具中式意境与禅思。01
煮茶品茗不仅是种优雅的休闲
122021-11-12
下关沱茶“松鹤牌”的前世今生！
◎文/Candy lan ◎图/JCheng松，经年常绿，苍劲有力，傲然斗雪，卓然不群。《诗经·小雅·斯干》中曾记：“秩秩斯干，幽幽南山。如竹苞矣，如松茂矣。”因松之树龄长久经冬不凋，寓意长寿长生。
832021-11-30
蔡澜：舒服地喝茶去
“遇到人生难题时，不妨去翻翻蔡澜先生的微博回复。”
作为“香港四大才子”之一，蔡澜先生每年都会在过年前几天，开放微博评论，回答网友五花八门的提问。这位宝藏爷爷的神回复句句简短，却针针见血，令人醍醐灌顶
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中国哪种茶的名字最美？
中国作为茶叶之乡，茶文化的历史悠久，中国人与茶叶之间的感情也更为深厚。茶叶，不仅赋予了中国人从古至今的一种健康的饮食习惯，更贯穿着中国人“天人合一”的传统思想。茶叶，是自然的创造；茶叶的名字，是中国人
32021-11-30
茶，是一种淡然惬意的闲适
茶，是一种淡然惬意的闲适；冬，是一种廓然空阔的心绪；煮，是一次过程，也是一个等待。 等待着变化，等待着惊喜…茶事里，总有许多心情际遇，往日的思绪，人间的缘分，纷纷扰扰，在茶里浸润，散漫开来。
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烂漫不过世间花，慢煮光阴一盏茶
花与茶，自古有着不解之缘。
人们自古与茶为友，以花为伴，后来宋人觉得与其对花饮茶，不如以花入茶，从此一汪清水里，既有了茶之恬静，亦有了花之优雅。
花与茶，每次相遇都是久别重逢。茶，是一种习惯，不闻，
502021-11-30
茶，值得花时间去喝
一日一茶，与茶相伴，日子都泡在茶里过，这大概就是形容爱茶之人的生活状态了吧。 繁忙里，给自己一杯茶的时光。读书、喝茶、写字、观云、听雨、与友聚、闲聊，每天都是这样，不必刻意。忙完剩下的就是自己
802021-11-30
中国茶文化学论纲（五）
编者按：
中国的国体、国民性、伦理思想、意识形态和历史的独特发展,都具有它本身的特点。这就使中国的茶文化有其自身的特点，同时又表现在四个方面。其四便是传承性。
今天与您分享的是余悦所主编的《茶理玄思
792021-11-30
适合长期存放的茶叶有哪些
茶叶按照发酵程度的不同分为三类：不发酵、半发酵、全发酵。不发酵：指茶叶采摘下来后烘、炒干后直接饮用。这类茶以新鲜为最大特色，一定要喝新茶，越新越好。全发酵类：指茶叶需经历深度发酵，而存放过程中，会
722021-11-30